Публикации автора

Чащина Светлана Викторовна, Вострикова Анна Владимировна
Оценка показателей безопасности биологически активных добавок, используемых в спортивном питании


Аннотация: Целью работы явилось экспериментальное изучение острой и субхронической токсичности БАД «Сывороточный протеин», используемой в качестве компонента спортивного питания. Результаты исследования острой токсичности при внутрижелудочном введении позволяют отнести препарат к IV классу малотоксичных лекарственных средств. В субхроническом эксперименте обнаружены изменения биохимических показателей периферической крови, что свидетельствует о влиянии исследуемой добавки на функциональное состояние печени.

Читать статью 257