» ГЛАВНАЯ > К содержанию номера
 » Все публикации автора

Журнал научных публикаций
«Наука через призму времени»

Январь, 2023 / Международный научный журнал
«Наука через призму времени» №1 (70) 2023

Автор: Хабибуллаева Умида Хусановна, Докторант PhD
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Название статьи: Экономическая эффективность выращивания цитрусовых фруктов

УДК 338.43

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦИТРУСОВЫХ ФРУКТОВ.

Хабибуллаева Умида Хусановна

Докторант PhD, направления: 08.00.04- Экономика сельского хозяйства

Национальный исследовательский университет «Ташкентский институт инженеров ирригации и механизации сельского хозяйства», г. Ташкент, Узбекистан

Аннотация. Спрос на цитрусовые фрукты растёт с каждым годом во всем мире. В исследовании рассматривается актуальность выращивания цитрусовых, организационно-правовые основы выращивания, современное состояние в Узбекистане и во всем мире, а так же перспективы на будущее. В выводах представлены предложения авторов, которые могут быть актуальными на сегодняшний день.

Ключевые слова: цитрусовые, экономика, эффективность, Узбекистан, анализ, экспорт, импорт.

Введение. Цитрусовые фрукты известны своими полезными свойствами и приятным вкусом, благодаря которым они являются востребованными во всем мире. Многие страны, задействованы в выращивании цитрусовых, как в естественных условиях, так и в теплицах. Более 60% выращиваемых в мире цитрусовых употребляется в свежем виде, оставшаяся часть в перерабатывающей промышленности, в частности в виде сока.

Переработка цитрусовых стоит на ведущем месте, среди остальных фруктов, объемы выращивания цитрусовых для переработки крайне высоки. Более 100 стран мира занимаются выращиванием цитрусовых, основными странами являются: Китай, США, Бразилия, Испания, Япония, Мексика, Италия, Израиль, Индия, Турция, Аргентина, Египет. Китай и США являются лидерами по производству цитрусовых в мире и являются важной отраслью сельского хозяйства для многих стран Ближнего Востока, Южной Африки, Австралии и Южной Америки.

Спрос на цитрусовые увеличивается и развиваются технологии их выращивания, поэтому выращиванию цитрусовых уделяют большое внимание во всем мире. Поэтому тема исследования очень актуальна в условиях нашей страны.

Методология. В исследовании данной темы, авторами были применены такие методы, как, анализ, наблюдение, статистика, сравнение, экономический обзор.

Обсуждение. В Республике Узбекистан в 2016  году экспорт лимонов составил 2 431 тонн, к 2021 году объем достиг 5 097 тонн лимонов. Импорт лимонов в 2016 году составил 64,7 тонн, в 2021 году – 1 099 тонн.

На сегодняшний момент в лабораториях Узбекистана ведутся активные действия по созданию новых видов и сортов цитрусовых, ранее были выведены такие сорта апельсинов, как «Узбекистон», сорт мандарина «Ташкент», которые имеют спрос в нашей Республике и за рубежом. Площадь посевов для цитрусовых увеличивают до 4 218 га.

Общий объём стоимости импорта цитрусовых плодов больший удельный вес имеет импорт мандаринов: в 2020 г. он составил 72,8 %, в 2019 г. составил 67,1%. На  1 декабря 2020 года в Республике Узбекистан было импортировано из 11 зарубежных стран 23,8 тыс. тонн мандаринов на сумму 4,0 млн. долларов США. По сравнению с соответствующим периодом 2019 года импорт снизился на 2,8 млн. долларов США. В рейтинге самых крупных поставщиков мандаринов в Узбекистан лидирующую позицию занимает Пакистан, далее – Китай и Турция.

Цены на цитрусовые были завышены в прошлом, из-за сложности транспортировки. Но в настоящее время, транспортировка упрощена, а так же ассортимент пополняется местными цитрусовыми, поэтому потребительская цена стала намного доступней.

В соответствии с постановлением Президента Республики Узбекистан от 19.02.2020 года № ПП-4610 была создана Ассоциация производителей и экспортеров цитрусовых, субтропических и тропических растений при Научно-исследовательском институте садоводства, виноградарства и виноделия имени академика М. Мирзаева. Ассоциация создана с целью развития сферы лимоноводства в Республике, расширения масштаба научных исследований, увеличения объема производства высококачественных промышленно- и экспортоориентированных цитрусовых плодов на основе применения передовых и современных ресурсосберегающих технологий.

Выводы. Авторы считают, что для поднятия экономической эффективности цитрусовых в стране, необходимо:

• усиление кооперационных отношений организации плантаций цитрусовых;
• отведение большей площади под теплицы для выращивания сертифицированных и гарантированных саженцев цитрусовых, в частности лимонов;
• модернизация существующих теплиц;
• внедрение новых инновационных технологий и применение механизма государственно-частного партнерства.

Выращивание цитрусовых в стране развивается стремительно, государство принимает меры по повышению эффективности данной сферы. Если применить предложения авторов, то можно повысить экономическую эффективность больше.

Список литературы:

1. Ралдугина С.Н., Кулян Р.В. Краткий обзор производства плодов мандариновой группы (мандарин, танжерин, клементин) в некоторых странах мира.Субтропическое и декоративное садоводство. 20 ст.2. Горшков В.М., Рындин А.В. Специфика природных условий и особенности цитрусоводства в субтропиках России.
2. Калиакпарова Г.Ш.. Тенденции развития цитрусоводства в республике Казахстан. Проблемы агрорынка, No 4, 2021.
3. Овощи и фрукты к новогоднему столу жителям Узбекистана обойдутся преимущественно дороже, чем годом ранее. / EastFruit – аналитическая платформа для роста плодоовощного бизнеса // https://eastfruit.com/novosti/ovoshchi-i-frukty-k-novogodnemu-stolu-zhitelyam-uzbekistanaoboydutsya-preimushchestvenno-dorozhe-chem-godom-ranee/
4. Удалова, З.В. Мировое производство и рынок плодоовощной продукции //Вестник российской таможенной академии. – 2015. – № 1. – С.27–36.

Комментарии:

Фамилия Имя Отчество:
Комментарий: