» ГЛАВНАЯ > К содержанию номера
» Все публикации автора
Журнал научных публикаций
«Наука через призму времени»

Январь, 2023 / Международный научный журнал
«Наука через призму времени» №1 (70) 2023
Автор: Хабибуллаева Умида Хусановна, Докторант PhD
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Название статьи: Экономическая эффективность выращивания цитрусовых фруктов
Дата публикации: 08.01.2023
УДК 338.43
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦИТРУСОВЫХ ФРУКТОВ.
Хабибуллаева Умида Хусановна
Докторант PhD,
направления: 08.00.04- Экономика сельского хозяйства
Национальный исследовательский университет
«Ташкентский институт инженеров ирригации и механизации сельского хозяйства», г.
Ташкент, Узбекистан
Аннотация. Спрос
на цитрусовые фрукты
растёт с каждым годом во всем мире. В исследовании рассматривается актуальность
выращивания цитрусовых, организационно-правовые основы
выращивания, современное состояние в Узбекистане и во всем мире, а так же
перспективы на будущее. В выводах представлены предложения авторов, которые
могут быть актуальными на сегодняшний день.
Ключевые
слова: цитрусовые, экономика, эффективность, Узбекистан, анализ,
экспорт, импорт.
Введение.
Цитрусовые фрукты известны своими полезными свойствами и приятным вкусом,
благодаря которым они являются востребованными во всем мире. Многие
страны, задействованы в выращивании цитрусовых, как в естественных условиях,
так и в теплицах. Более 60% выращиваемых в мире
цитрусовых употребляется в свежем виде, оставшаяся часть в перерабатывающей
промышленности, в частности в виде сока.
Переработка
цитрусовых стоит на ведущем месте, среди остальных фруктов, объемы выращивания
цитрусовых для переработки крайне высоки. Более 100 стран мира
занимаются выращиванием цитрусовых, основными странами являются: Китай, США, Бразилия, Испания, Япония, Мексика, Италия, Израиль,
Индия, Турция, Аргентина, Египет. Китай и США являются лидерами по
производству цитрусовых в мире и являются важной отраслью сельского хозяйства
для многих стран Ближнего Востока, Южной Африки, Австралии и Южной Америки.
Спрос на цитрусовые
увеличивается и развиваются технологии их выращивания, поэтому выращиванию
цитрусовых уделяют большое внимание во всем мире. Поэтому тема исследования
очень актуальна в условиях нашей страны.
Методология. В
исследовании данной темы, авторами были применены такие методы, как, анализ,
наблюдение, статистика, сравнение, экономический обзор.
Обсуждение.
В
Республике Узбекистан в 2016 году
экспорт лимонов составил 2 431 тонн, к 2021 году объем достиг 5 097 тонн
лимонов. Импорт лимонов в 2016 году составил 64,7 тонн, в 2021 году –
1 099 тонн.
На сегодняшний момент в
лабораториях Узбекистана ведутся активные действия по созданию новых видов и
сортов цитрусовых, ранее были выведены такие сорта апельсинов, как «Узбекистон», сорт мандарина «Ташкент», которые имеют спрос
в нашей Республике и за рубежом. Площадь посевов для цитрусовых увеличивают до
4 218 га.
Общий объём стоимости импорта
цитрусовых плодов больший удельный вес имеет импорт мандаринов: в 2020 г. он
составил 72,8 %, в 2019 г. составил 67,1%. На 1 декабря 2020 года в Республике Узбекистан было
импортировано из 11 зарубежных стран 23,8 тыс. тонн мандаринов на сумму 4,0
млн. долларов США. По сравнению с соответствующим периодом 2019 года импорт
снизился на 2,8 млн. долларов США. В рейтинге самых крупных поставщиков
мандаринов в Узбекистан лидирующую позицию занимает Пакистан, далее – Китай и
Турция.
Цены на цитрусовые были завышены в прошлом,
из-за сложности транспортировки. Но в настоящее время, транспортировка
упрощена, а так же ассортимент пополняется местными цитрусовыми, поэтому
потребительская цена стала намного доступней.
В соответствии с постановлением
Президента Республики Узбекистан от 19.02.2020 года № ПП-4610 была создана
Ассоциация производителей и экспортеров цитрусовых, субтропических и
тропических растений при Научно-исследовательском институте садоводства,
виноградарства и виноделия имени академика М. Мирзаева.
Ассоциация создана с целью развития сферы лимоноводства
в Республике, расширения масштаба научных исследований, увеличения объема
производства высококачественных промышленно- и экспортоориентированных цитрусовых плодов на основе
применения передовых и современных ресурсосберегающих технологий.
Выводы.
Авторы
считают, что для поднятия экономической эффективности цитрусовых
в стране, необходимо:
- усиление кооперационных отношений организации плантаций цитрусовых;
- отведение большей площади под теплицы для выращивания сертифицированных и гарантированных саженцев цитрусовых, в частности лимонов;
- модернизация существующих теплиц;
- внедрение новых инновационных технологий и применение механизма государственно-частного партнерства.
Выращивание цитрусовых
в стране развивается стремительно, государство принимает меры по повышению
эффективности данной сферы. Если применить предложения авторов, то можно
повысить экономическую эффективность больше.
Список литературы:
- Ралдугина С.Н., Кулян Р.В. Краткий обзор производства плодов мандариновой группы (мандарин, танжерин, клементин) в некоторых странах мира.Субтропическое и декоративное садоводство. 20 ст.2. Горшков В.М., Рындин А.В. Специфика природных условий и особенности цитрусоводства в субтропиках России.
- Калиакпарова Г.Ш.. Тенденции развития цитрусоводства в республике Казахстан. Проблемы агрорынка, No 4, 2021.
- Овощи и фрукты к новогоднему столу жителям Узбекистана обойдутся преимущественно дороже, чем годом ранее. / EastFruit – аналитическая платформа для роста плодоовощного бизнеса // https://eastfruit.com/novosti/ovoshchi-i-frukty-k-novogodnemu-stolu-zhitelyam-uzbekistanaoboydutsya-preimushchestvenno-dorozhe-chem-godom-ranee/
- Удалова, З.В. Мировое производство и рынок плодоовощной продукции //Вестник российской таможенной академии. – 2015. – № 1. – С.27–36.
Комментарии: