» ГЛАВНАЯ > К содержанию номера
 » Все публикации автора

Журнал научных публикаций
«Наука через призму времени»

Октябрь, 2024 / Международный научный журнал
«Наука через призму времени» №10 (91) 2024

Автор: Голов Вячеслав Юрьевич, Студент
Рубрика: Экономические науки
Название статьи: Анализ аграрного производства в Оренбургской области

Статья просмотрена: 56 раз
Дата публикации: 12.10.2024

УДК 332.1

Анализ аграрного производства в Оренбургской области

Голов Вячеслав Юрьевич

Цыркаева Елена Анатольевна

кандидат экономических наук,

Кумертауский филиал ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный университет», г. Кумертау.

 

Аннотация. В данной статье рассматриваются понятия «птицеводство», проводится анализ деятельности продукции в Оренбургской области. Поднимается проблема повышения эффективности аграрного производства в сельскохозяйственных организациях.

Ключевые слова: яйца, птица, сельское хозяйство, производство, животноводство.

 

Птицеводство в Оренбургской области является одной из самых продуктивных сфер аграрного производства. В настоящее время в хозяйствах всех типов зарегистрировано 7,3 миллиона птиц, из которых 5,7 миллиона содержится в сельскохозяйственных организациях (птицефабриках). На территории области активно работают пять крупных птицеводческих предприятий: ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» в Оренбургском районе, СПК «Птицефабрика Гайская», ООО «Уральский бройлер» в Сакмарском районе, ОАО «Спутник» в Соль-Илецком районе и ООО «Восточная-Агро» в городе Новотроицке.

Регион обеспечивает свои потребности в яичной продукции на 200%, а в мясе птицы – на 103,3%. В структуре производства скота и птицы на убой более 30% занимает производство мяса птицы.

Стимулированием развития отрасли и увеличением объемов производства как в яичном, так и в мясном направлениях способствует реализация селекционно-генетических мероприятий, внедрение современных технологий содержания и кормления, а также использование высокопродуктивных пород и кроссов, приобретенных в племенных хозяйствах региона.

В регионе активно функционируют организации племенного животноводства в регионе. К ним относятся племенной репродуктор ЗАО «Птицефабрика «Оренбургская», занимающийся разведением кур кросса «Хайсекс Браун», и хозяйство ООО «Корунд», специализирующееся на разведении гусей крупной серой породы.

Структура производства основных продуктов- животноводства, показана на рисунке 1.

Рисунок 1 – Производство основных продуктов животноводства.

 

Анализ данных, представленных в рисунке 1, позволяет сделать несколько ключевых выводов о динамике производства основных продуктов животноводства за период с 2021 по 2023 год. Несмотря на определенные колебания, в общем, можно отметить, что производство скота и птицы на убой продемонстрировало небольшое, но положительное изменение, что является оптимистичным знаком для сектора. Увеличение на 2,6 тысячи тонн свидетельствует о стабильном спросе и способности отрасли адаптироваться к экономическим вызовам.

Однако в сфере производства молока и яиц наблюдается заметное снижение. Это может быть связано с различными причинами, включая изменения в ценах на корма, ограничение ресурсов или снижения численности поголовья. Снижение на 6,6 тысячи тонн молока и 4,3 тысячи тонн яиц вызывает вопросы о стабильности и устойчивости этих рынков.

Наиболее тревожным является резкое снижение производства шерсти, которое упало на 180 тонн. Это значение в 75% от уровня 2021 года может указывать на структурные проблемы в данной отрасли, требующие внимания со стороны правительства и профессионального сообщества. Важно учитывать эти факторы для разработки стратегии, направленной на восстановление и рост производства в будущем.

Динамику изменения производство продуктов животноводства в хозяйствах всех категориях, можно увидеть на рисунке 2.

Рисунок 2 – Производство основных продуктов животноводства.

 

В 2023 году в российских хозяйствах всех категорий было получено более 16 млн тонн скота и птицы в живом весе на убой.

Прошлый год для птицеводческой отрасли выдался непростым. Объемы производства продукции снизились, ожидаемого роста не произошло, а вот цены заметно повысились. Причина – в комплексе неблагоприятных факторов, с которыми одномоментно столкнулась отрасль.

Таблица 1 – Продуктивность скота и птицы за 2021-2023гг. кг.

Анализ продуктивности скота и птицы за 2021-2023 годы демонстрирует как положительные, так и отрицательные тенденции в животноводстве. Рост надоев молока на 596 кг или 14% относительно 2021 года свидетельствует о повышении эффективности кормления и ухода за коровами. Это достижение становится особенно значимым в контексте устойчивого развития аграрного сектора.

Однако есть и негативные аспекты, такие как снижение яйценоскости курнесушек с 321 до 308 шт. в год. Это уменьшение на 13 шт. или 4% указывает на необходимость пересмотра методов содержания и питания птицы для улучшения ее продуктивности. Данные также показывают, что средний годовой настриг шерсти с овец остался на одном уровне, что говорит о стабильности, но не о росте, что может требовать дополнительных исследований.

В целом, продуктивность крупного рогатого скота и овец показывает положительные результаты, что вселяет надежду на дальнейшее развитие сектора. Однако аграрному сообществу следует обратить внимание на проблемы свиноводства и птицеводства для улучшения общих показателей животноводства в будущем.

К основным показателям деятельности относятся: крестьянское (фермерское) хозяйства и ИП. Данные расчёта представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Основные показатели хозяйства за 2021-2023гг.

Таким образом, анализ основных показателей хозяйства за 2021-2023 годы показывает значительные изменения в производстве сельскохозяйственной продукции. Наблюдается рост объемов производства зерна и картофеля, что свидетельствует о повышении эффективности аграрного сектора и внедрении новых технологий. Увеличение производства молока и яиц также подчеркивает тенденцию к улучшению животноводства.

Тем не менее, стоит отметить снижение объемов овощей и шерсти, что может указывать на необходимость анализа рыночных условий и возможное совершенствование методик их выращивания. Снижение поголовья свиней также вызывает обеспокоенность и требует принятия мер для стабилизации этого сегмента.

Птицеводство в Оренбургской области является одной из наиболее эффективных отраслей сельскохозяйственного производства. На сегодня в хозяйствах всех категорий насчитывается 7,3 млн голов птицы, в том числе в сельскохозяйственных организациях (птицефабриках) 5,7 млн голов.

На территории области осуществляют деятельность пять крупных птицеводческих фабрик: ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» Оренбургского района, СПК «Птицефабрика Гайская», ООО «Уральский бройлер» Сакмарского района, ОАО «Спутник» Соль-Илецкого района, ООО «Восточная-Агро» г. Новотроицка.

Список литературы:

1. Официальный статистика Оренбургской области [Электронный ресурс]:-Режим доступа https://orenburg-gov.ru/
2. Официальный сайт Министерство сельского хозяйства Оренбургской области [Электронный ресурс]:-Режим доступа http://mcx.orb.ru/
3. Официальный сайт Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс]:-Режим доступа https://rosstat.gov.ru/statistic/



Комментарии:

Фамилия Имя Отчество:
Комментарий: